こうりょうこうちゃ｜岡山県

高梁紅茶

なつかしい香りとほのかな自然の甘さを味わいたい

［画像提供］：百姓のわざ伝承グループ

概要

ひとりでも多くの人に国産紅茶のおいしさを知ってほしいという思いで作られている「高梁紅茶」。国産紅茶は近年品質の向上と安全性が評価され、“和紅茶”という名前で親しまれている。高梁紅茶のふるさとは備中宇治茶の日本茶の産地として有名な場所。標高460メートルの高さに広がる茶畑は清浄な朝霧に包まれ、紅茶に最適な茶葉が育まれている。苦みが少なく、すっきりとした飲みやすさがあり、砂糖やミルクを入れず、ストレートで飲むとお茶本来のほのかな甘さが伝わってくる。洋菓子だけでなく、和菓子や食事にもぴったり！