しょうどしまなまのり|香川県

小豆島生のり

夕陽に染まる島々の写真ラベルも美しい、「のりの佃煮」

概要

「醤(ひしお)の郷」と呼ばれる小豆島で、名産の醤油と豊かな海の幸で佃煮を造り続けてきた佃煮専門店「京宝亭」。観光名所「二十四の瞳・映画村」内にある製造直売所の店頭で、また古きよき醤油蔵の風情を残す苗羽町の本店で、大鍋でコトコトと佃煮を炊く光景は、しょうゆの香ばしい香りを漂わせて、島の風物だ。あまたある佃煮のなかでも、手軽な土産におすすめなのが、小豆島産のフレッシュなあま海苔を磯の香り豊かに炊きあげた、この一瓶。保存料を一切使わず塩分控えめ。上品な京風の味付けで、温かいご飯がいくらでもすすむ。

基本情報

ジャンル お土産
地域 香川県丸亀・琴平・坂出
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
PAGE TOP