ぽるとぎゅー|沖縄県

ポルトギュー

ピリッと辛い、沖縄のソーセージ!

概要

ポルトギューソーセージは、豚挽肉にパプリカ、チリペッパー、唐辛子などのスパイスを加えたピリッとした辛口のポルトガル風粗挽きソーセージです。沖縄では多くの人に愛され、フライパンで軽く焼くと、芳ばしくてジューシーな味わいとなり、薄くスライスして、ピザのトッピング、ビールのおつまみに最適です。また、キャベツなどのお野菜と一緒に「ちゃんぷる~」にしても絶品です。ソーセージにしっかり味がつけられているので、塩コショウで簡単味付けできるのも嬉しいですね。

基本情報

ジャンル お土産
地域 沖縄県沖縄那覇・沖縄南部恩納村・沖縄中部名護・沖縄北部久米島・慶良間諸島石垣島西表島・竹富島・小浜島宮古島
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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