なかむらやほんてんのふかしいも|東京都

中村屋本店のふかしいも

下町ならではのホクホクスイーツ”ふかしいも”

概要

明治43年に創業して以来、町のお惣菜屋さんとして地元の人たちに馴染んできた「中村屋本店」。保存料無添加で作られたバリエーション豊かなお惣菜は、現在でも地元の人々に愛されている。その老舗の名物が”ふかしいも”。店頭に置かれた蒸し器で作られるふかしいもは、周囲に甘~い香りを漂わせ、小腹が空いた買い物途中の主婦や学校帰りの学生たちにおやつとして重宝されてきた。ふかしいもに使うさつまいもは”紅あずま”。糖度が高く、繊維質が少ないためホクホク感がたっぷり楽しめる名さつまいもだ。浅草散策の際には味わってみて欲しい。

基本情報

ジャンル お土産
地域 東京都都内(23区)上野・御徒町浅草・スカイツリー秋葉原
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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