ちーずぼう|三重県

チーズ棒

第2回ニッポン全国ご当地おやつランキング ノミネートおやつ!

概要

創業明治三十八年、伊勢蒲鉾の老舗若松屋のチーズ棒。伊勢神宮おかげ横丁で大人気。一つ作るのに二人の職人の手間がかかっていて、1人はすり身にチーズを入れ、もう1人はそれをかまぼこ用の包丁で包みます。表面は芳ばしく、中身はサッパリ味のさつま揚げと、贅沢に入ったナチュラルチーズがぴったり。一度食べるとやみつきになる美味しさです。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 三重県津・松阪伊賀尾鷲・熊野伊勢・志摩・鳥羽四日市・桑名・鈴鹿
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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