しまわかめ|愛媛県

島わかめ

朝採りした天然わかめを使用。肉厚で歯ごたえのある食感が◎

概要

愛媛県今治市大島産のわかめを乾燥させた“島わかめ”。朝採りした天然わかめを使用し、瀬戸内海の自然の風で完全乾燥。ミネラルやビタミンも豊富で、新鮮なおいしさをそのまま閉じ込めている。味噌汁はもちろん、水に戻してざく切りにし、ポン酢やわさび醤油、ドレッシングなどで味わうと、肉厚でコリコリした食感がよりいっそう楽しめる。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 愛媛県今治
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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