デンビール
北欧料理にぴったり、日本のデンマーク自慢の毎日できたてビール
概要
世界の農業先進国に例えられて「日本のデンマーク」とも呼ばれる愛知県安城市の「花と緑の公園デンパーク」。その中の地ビール工房&レストラン「ホレフェスト」で味わえる”デンビール”は県外からもファンを集める名物のひとつだ。店名のホレフェストとはデンマーク語で「さぁ、パーティしよう!」の意。平日午後には、醸造人から直接ビールの製造法に纏わるを聞ける催しもある。デンビールの種類は「人魚姫の恋(バイツェルン)」「裸の王様(エール)」「黒鍬麦酒(ボックス)」。メルヘンさを感じるネーミングも気分を盛り上げる。
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デンビール!美味しそうですね!毎晩晩酌するので、これからはいろんな県の地ビールを試してみようと思ってます。とりあえずじぶんの地元の地ビール(…
デンパーク!行ったことあります! 北海道か、と思うような平地が安城には広がっていて、農業がすごく盛んなんですよね。私の友人も、アイシンAW本…
愛知は日本のデンマークって知ってました??