べあれん｜岩手県

ベアレン

100年前の味を再現するヴィンテージ･ブルワリーのビール

［画像提供］:ベアレン醸造所

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概要

100年前の仕込み釜や、麦汁冷却糟･クールシップやリンスクーラーなど、本場ドイツの設備を使っている「ヴィンテージ･ブルワリー」。ヨーロッパの伝統的な製法によるクラシカルなビールを造っている。定番ビールは、コクのある深い味わいが特徴のクラシック、控えめな苦みでまろやかなドイツスタイルの黒ビール･シュバルツ、ふくよかな味のドイツのオールドスタイルビール･アルトの3種。他にも岩手県産のりんごがたっぷり入ったフルーティーなアップルラガーや、豊かなコクと小麦の香りが広がる冬のヴァイツェンなど季節限定ものも豊富だ。