さがみびーる|神奈川県

さがみビール

清酒メーカーの技が生んだ酵母が生きた生ビール

概要

七沢の自然の中で育まれた丹沢山麓よりあふれ出た名水で仕込まれた“さがみビール”。清酒“盛升”で鍛え上げた技術をいかして1998年より製造を開始。熱による殺菌や酵母のろ過を行わず、米やコーンスターチなどの副原料も加えずに、麦芽100%の一番麦汁だけで造られた本物の生ビールだ。酵母をいかしたビール本来の豊かな香りやコクのある味わいを楽しむ事ができ、スッキリさわやかな喉ごしについつい飲みすぎてしまうことも。醸造所に隣接した直営レストランで、出来たてを試して欲しい。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 神奈川県厚木・丹沢
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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