さんくとがーれん|神奈川県

サンクトガーレン

数々の賞に輝いた豊かな香りの地ビール

概要

世界で1番最初に醸造免許を取得したスイスのサンクトガーレン修道院から命名。サンクトガーレンのビールは、全て上面発酵製法で作ったエールビールなので、果実のような香り成分“エステル”が生成され、フルーティな香りが満ちた味わいに。ワイン代わりに発展したといわれるエールビール故に、ワインにおとらぬ豊かな香りと味わいが魅力で、冷えている時から少しぬるまった時の表情の変化も素晴らしく、合わせる料理の旨さも倍増させてくれそうだ。ワールド・ビア・アワードなど数々の賞に輝いた香りに酔いしれたい。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 神奈川県厚木・丹沢
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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