道頓堀ビール
和食に合うビールがコンセプトの大阪オリジナル
概要
全国でも珍しい女性の醸造技師が、副原料を一切使わず、麦芽100%を大阪の名水“ほんまや”でを使って仕込んだ上面発酵の生ビール。和食にあうビールをコンセプトに製造され、高いクオリティを持つといわれている。熟成工程の後、濾過をしないため、いきた酵母がビールに含まれ、ビタミンB群やアミノ酸、ミネラル成分が豊富になるという。定番のケルシュタイプはクリアな淡色で、フルーティーな香りが切れ味の良いすっきりとした味わい。アルトはモルトの甘みとホップの香り、まろやかな飲み口とすっきりとした苦味の調和が好評だ。
基本情報
ジャンル | ご当地グルメ |
---|---|
地域 |
大阪府/大阪・心斎橋・難波・天王寺 |
旬 | 通年 |
このご当地情報の登録者 | ぐるたび事務局 |
備考 | - |
関西で人気のプラン
-
オンライン予約OK
【2名から貸切OK】桜シーズンにおすすめ!京都・宇治川遊覧船で季節感じる旬彩小箱ランチ※お土産付き
約60分|14,000円(税込) / 人
京都府
-
オンライン予約OK
【大阪】地上150mの絶景を望む「中国料理 燦宮」で特別メニュー+梅田スカイビルバックヤードツアー
約2時間|7,000円(税込) / 人
大阪府
-
オンライン予約OK
【大阪】「おおさか料理 浅井東迎」で春の浪速割烹ランチ+千日前道具屋筋商店街でプロ愛用の道具に触れる
約3時間|6,000円(税込) / 人
大阪府
-
オンライン予約OK
【三田エリア】イチゴ狩り&厚切り黒毛和牛+若鶏バーベキュー♪ネット予約限定
約2時間|6,400円(税込) / 人
兵庫県
-
オンライン予約OK
京都・宇治でお茶と桜満喫・夕暮れディナー【完全個室】お土産に辰巳屋オリジナル焙じ茶&煎茶セット付き
約2時間|13,000円(税込) / 人
京都府
耳寄り!地元クチコミ
今まで、麦芽100%使用してた、ビールを飲んだことは無いかも知れません。 まろやかな、くちあたり。 興味ありますね~!