あやのじびーる｜宮崎県

綾の地ビール

宮崎・綾の照葉樹の森に囲まれたビール工房で作り立てを味わう

［画像提供］：雲海酒造株式会社

概要

宮崎に平成8年に誕生した、地ビール工場「杜の麦酒工房」で作られるのは、名水百選に選ばれた「綾の湧水」で仕込んだ、酵母入り麦芽100％のビール。本格焼酎蔵元の雲海酒造が培ってきた酒造りのノウハウをいかしながら、日本人の好みや風土にあわせた味わいに仕上げられている。ケルシュは最高級ホップの「ザーツファインアロマホップ」を使用し、調和の取れた香りとコク、切れ味が楽しめる。アルトは大麦の香りとワインレッドの色合いが特徴。ロースト麦芽をブレンドした黒は、コクのある色、味、香りを持った大人の味わいだ。