くじゅう水泉郷地ビール
くじゅう連山の天然水で仕込む、雑味もなく清らかな味わい
概要
九州のアルプスといわれる、くじゅう高原の伏流水は雑味やクセがほとんどなく、麦や他原料の本来の香りと味を純粋に引き出せるという。その水を使って、特許を取得した特殊な製法で造り上げた健康ビールが“くじゅう水泉郷地ビール”。ビールの種類は3種類。「ヴァイツェン」は、さわやかな飲み口で風味が良く、果実のようなまろやかな味わい。「ブラウンエール」は、コクとキレの調和が良く、口あたりもマイルドな飲み心地。コクを十分に備えたふくよかな味わいの「スタウト」。大分県産玄米を使用したものもある。
基本情報
ジャンル | ご当地グルメ |
---|---|
地域 |
大分県/九重・竹田・豊後大野 |
旬 | 通年 |
このご当地情報の登録者 | ぐるたび事務局 |
備考 | - |
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