たいちのたいやき|東京都

たいちのたいやき

伝統の一丁焼きで作ったたい焼き。たっぷり入った餡が嬉しい!

概要

谷中・はつね通りにあるたい焼きの専門店「たいやき たいち」。店主の林さんは、たい焼きの名店として知られる「根津のたいやき」先代の長男として、これまでもおよそ10年にわたってたい焼きを作り続けてきた。“たいちのたいやき”は昔ながらの一丁焼きという方法で、一枚ずつ丁寧に焼いている。リズミカルに焼き上げられるたい焼きは、見ているだけでも楽しい。薄皮のパリパリとした食感と、北海道十勝産の小豆を使った自家製の餡が絶妙にマッチ。谷中散歩の道すがら、焼き立てをほおばりたい。

基本情報

ジャンル お土産
地域 東京都都内(23区)上野・御徒町浅草・スカイツリー秋葉原
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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