こいちゃのおちゃめ|京都府

恋茶のおちゃめ

京の「和」の味わいに「洋」の香りを重ねた、欧風菓子

概要

名前の通りおちゃめな可愛らしさのある、見た目も楽しい欧風菓子“恋茶のおちゃめ”。宇治抹茶の濃茶あんを乳菓生地で包んで焼き上げ、まわりをホワイトチョコフィーリングでコーティング。さらに上からほのかな苦みの宇治抹茶チョコフィーリングを使ってストライプ模様を描いて仕上げた洋風のまんじゅうだ。白いんげんの生あんに濃いめの宇治抹茶を混ぜ込んだほろ苦くしっとりしたあんを、ほんのり甘めな生地とホワイトチョコレートが丁度いい具合に中和して和洋折衷の美味しさを作りだしている。

基本情報

ジャンル お土産
地域 京都府京都伏見・山科
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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