げんぼくしいたけ|熊本県

原木椎茸

自然豊かな森の中で育った、肉厚で豊かな香りのしいたけ

概要

熊本県は全国でも屈指の椎茸の生産高を誇り、菊池市は県内第1位の生産量を誇っている。菊池市の椎茸は、熊本県乾椎茸品評会において、農林水産大臣賞、林野庁長官賞(箱物)を数多く受賞した経験があり、品質が高いことでも知られている。大自然溢れる阿蘇外輪山のもと、自然豊かな森の中で育った“原木椎茸”は、肉厚でプリプリの歯ごたえと、豊かな香りと深い味わいが特徴だ。菊池市を訪れた際は、ぜひ本場の椎茸の味を確かめてみてもらいたい。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 熊本県熊本市・山鹿・菊池
2月 3月 4月 5月 10月 11月 12月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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