きくちさんのいちご|熊本県

菊池産のイチゴ

「とっておき」にふさわしいビッグサイズとまろやかな甘み

概要

ジューシーな口当たりと甘み、真っ赤に色づいた形の良い果実。県内でも、有数の“いちご”の産地である菊池地区が生産するこだわりの品種がある。その名も“きくちのまんま・糖蜜使用のこだわりいちご”だ。「JA菊池イチゴ部会」が“ひのしずく”を改良した品種で、1個40グラム以上、卵のL玉並みというサイズ。そのため、一粒ずつフルーツキャップでくるんで出荷される。味も濃厚で、酸味が少なく、まろやかな甘みは、徹底した管理と有機栽培の賜物だ。そのインパクトと味で贈答用としても人気を集めている。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 熊本県熊本市・山鹿・菊池
1月 2月 3月 4月 5月 12月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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