えひめけんのなし|愛媛県

愛媛県のなし

丸々と実った秋の味覚は、瑞々しい甘さとさわやかな後味が美味

概要

夏の終わりから秋にかけて、大きくずっしりとした果実を実らせる“なし”。肥沃な土地ときれいな水に恵まれた大洲でも、収穫が盛んに行われる。品種は様々で、早なりの“長寿”をはじめ、“幸水”や“豊水”、“新高”などで、といった収穫時期の異なるもの。大きさは若干異なるものの、どれも糖度が高く、多汁なのが特徴。さっぱりとした甘みが後を引くおいしさだ。農家によってはなし狩りも受け付けているので、もぎたてのジューシーな味わいを楽しんでみるのもお薦め。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 愛媛県宇和島・大洲
8月 9月 10月
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
PAGE TOP