おにぐるめ｜京都府

鬼グルメ

ドライブで疲れてお腹が空いたら、「鬼」も喜ぶ麺料理で一休み

［画像提供］：西日本高速道路サービス・ホールディングス株式会社

概要

福知山市は、北部に酒呑童子をはじめとする鬼伝説で有名な大江山があることで、鬼をテーマしたまちづくりを行っている。そして、市内にある「六人部パーキングエリア（上り）」で人気のメニューが、“鬼そば”、“鬼ラーメン”といった鬼グルメだ。“鬼ラーメン”は、一味唐辛子がピリッと効いた真っ赤なスープが特徴のラーメン。そば粉を８割使用した太めの自家製麺に、山菜、かまぼこ、天かす、地場産ネギをトッピングしたのが“鬼そば”だ。しっかりお腹に入れたい人には、手作り五目ご飯が付いた“鬼そばセット”もお薦め。