いぼがわとまとらーめん|兵庫県

揖保川トマトラーメン

最後の一滴まで飲み干したくなる、酸味の効いたピリ辛スープが秀逸

概要

“揖保川トマトラーメン”は、「龍野西サービスエリア(上り)」の名物ラーメンだ。たつの市を縦断する一級水系・揖保川を中心とした揖保川エリアの代表的農産物・完熟トマトをたっぷり使用。トマトの酸味が効いたピリ辛の赤いスープは、少しとろみがあって麺との絡み具合も抜群。ご飯がついたセットもあり、麺を食べ終えたあとのスープにご飯を入れてリゾット風にするのもお薦めだ。龍野西サービスエリアは、インターチェンジと隣接しており、一般道からも利用可能。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 兵庫県姫路・赤穂
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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