さぬきうどんばーがー｜香川県

讃岐うどんバーガー

「うどん県」が誇る、“讃岐うどん”がハンバーガーに！？

［画像提供］：津田の松原サービスエリア

概要

言わずと知れた香川県の代表的な食材“讃岐うどん”をハンバーガーの具材にした斬新な一品が“讃岐うどんバーガー”だ。気になる味はというと、かつおぶしやねぎなどの薬味がアクセントになった、“ぶっかけうどん”のような風味を楽しめる。揚げ固めた“讃岐うどん”にしょうが風味のしょうゆだれをかけ、その上から半熟玉子をトッピング。パンともよく合う、歯ざわりが楽しい和風バーガーだ。高松自動車道「津田の松原サービスエリア（上下線）」で販売。土日・祝日限定で売切れ次第終了となるので、早めの来店がお薦め。