かにめし|北海道

かにめし

概要

特製の甘醤油で味付けしたずわい蟹を、蟹出汁で炊いたご飯で仕上げた蟹飯。薄い味付のご飯の上に錦糸卵を散らし、カニのむき身とほぐし身がたっぷり。刻み椎茸煮とグリーンピース、紅生姜がカニの味を引き立てる。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 北海道稚内・留萌・利尻旭川・富良野・美瑛知床・網走・北見札幌十勝・釧路・根室洞爺湖・登別・日高函館小樽・余市・ニセコ
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 【購入できる駅】
新千歳空港駅
PAGE TOP