八戸小唄寿司
概要
八戸近海産の鯖と紅鮭を押し寿司にした、半世紀を超えて愛されるロングセラー。付属のばちで好みの大きさに切って食べる。強めの酢加減、分厚い鯖と紅鮭の食感、あっさりした後味は、何度食べても飽きないおいしさだ。
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耳寄り!地元クチコミ
これ昔っから
気になっている弁当なのですが、なかなか食べる機会に恵まれません。切り分け用の「ばち」の存在がいいですね。三味線が有名な地域だけありますね。
青森の駅弁といったら、やっぱりこれが まっさきに出てきます!