うなぎぱい|静岡県

うなぎパイ

職人手作りのサクサクのパイ生地とほんのりとした甘さが愛される

概要

浜松市にある「春華堂」が製造する”うなぎパイ”は、昭和36年の発売以来愛されているご当地銘菓。フレッシュバター等の厳選された原料に、うなぎエキス、ガーリックなどをブレンドして作られ、職人が手作りで何層ものパイ生地を積み重ねたさくさく食感がクセになる味わい。うなぎパイ7本分に含まれるビタミンAは、蒲焼き100グラム分に相当し、元気回復、夏バテ対策、視力保持などが期待できるという。キャッチフレーズの「夜のお菓子」は「一家だんらんのひとときを、うなぎパイで過ごしてほしい」との願いからつけられたようだ。

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