でんしょうあじのおすし|神奈川県

伝承鰺の押寿し

概要

小鯵を関東風ににぎり、関西風に押して仕上げたお弁当。神奈川名産100選にも選定されている。新鮮な小鯵からわずか2切れしか取れない身を伝統の合わせ酢でしめ、押寿しに。まろやかな味わいを贅沢に堪能できる。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 神奈川県鎌倉
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 【購入できる駅】
上野駅、品川駅、大船駅、新宿駅、東京駅、小田原駅
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