あぶりきんめだいとこあじおすし｜神奈川県

炙り金目鯛と小鯵押寿司

概要

東海道を代表する駅弁「金目鯛炙り寿司」「小鯵押寿司」を同時に味わえる。真鯵の押し寿司は生臭くなく、酢と鯵本来の香りが口いっぱいに。最後に皮を炙ることで香ばしく仕上げた金目鯛の押し寿司との食べ比べが楽しい。