えびせんりょうちらし｜新潟県

えび千両ちらし

概要

フタを開けると、自家製えびソボロを華やかに散らした出汁入りの手焼き厚焼き玉子が一面に。その下にはうなぎ、こはだ、えび、佐渡一夜干しイカの4種類の具材が、とろろ昆布を敷いた具入りすし飯の上に並んでいる。新発田三新軒での人気No.1

ジャンル	ご当地グルメ
地域	新潟県／新潟市周辺・佐渡・長岡・三条・柏崎・上越・妙高・越後湯沢・津南・十日町・村上・新発田
旬	通年
住所	新潟県新潟県_全域
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	【購入できる駅】東京駅、新潟駅