ぶりのすし｜富山県

ぶりのすし

概要

鰤を使った料理でもっと多くの方に富山を知ってもらいたいという想いから作られた源発祥の押しすし。かぶらと人参で食感にアクセントを加え、たっぷりと脂ののった鰤にお酢のさっぱりとした味わいが楽しめる。

ジャンル	ご当地グルメ
地域	富山県／富山市周辺・八尾・黒部・宇奈月・高岡・氷見・砺波・五箇山
旬	通年
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	【購入できる駅】上野駅、新宿駅、東京駅、大阪駅、富山駅、金沢駅、高岡駅、新大阪駅