ますのすし(一重)
概要
明治41年に発売以来、100年にわたって受け継がれるますのすし。ほどよい脂ののった鱒を、富山神通川流域でとれる県産米を使用したすし飯で。緑が濃く香りの良い国産笹で包み、味と色彩が調和した富山の名産品だ。
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