とくせんますのすし｜富山県

特選ますのすし

概要

特級部位を肉厚に使い、ますの旨みを味わう特選品。一本の鱒に少ししかない旨味が濃いとされる部位のうち、厳しい基準をクリアした身だけを使用。身の柔らかさと脂ののりがひときわ感じられる逸品だ。贈答用にも。

ジャンル	ご当地グルメ
地域	富山県／富山市周辺・八尾・黒部・宇奈月・高岡・氷見・砺波・五箇山
旬	通年
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	【購入できる駅】上野駅、新宿駅、東京駅、大阪駅、富山駅、金沢駅、高岡駅、新大阪駅