ほっかいどうのそふとくりーむ|北海道

北海道のソフトクリーム

搾りたての牛乳のコクが堪らない北海道のソフトクリーム

概要

酪農が盛んな北海道では、搾りたての新鮮な牛乳で作られたソフトクリームが各所で食べられる。その種類は100以上にもなるといわれており、栗、桜、ラベンダーなど、ご当地や季節限定でしか食べられないものも少なくない。搾りたての牛乳で作られたソフトクリームは、豊かな風味となめらかな食感を持ち、口のなかに入ると、甘さとともに広がる牛乳のコクに、思わず頬がゆるんでしまう。これらのソフトクリームは年を通して作られていることが多く、雪が降る寒い日にストーブの横で食べるのも北海道ならではの楽しみ方だろう。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 北海道稚内・留萌・利尻旭川・富良野・美瑛知床・網走・北見札幌十勝・釧路・根室洞爺湖・登別・日高函館小樽・余市・ニセコ
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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