柿の葉寿し
概要
すし飯にしめ鯖をのせ、柿の葉で包み重石をかけた大和路の郷土料理「柿の葉寿し」。 フタを開けると、柿の葉に包まれた押し寿司がきれいに並んでいる。甘酢とマッチしたまろやかな味は風味豊かで、リピーターも多い。
基本情報
| ジャンル | ご当地グルメ |
|---|---|
| 地域 |
奈良県／奈良市・天理・法隆寺・明日香・橿原・吉野・天川村・十津川 |
| 旬 | 通年 |
| このご当地情報の登録者 | ぐるたび事務局 |
| 備考 |
【購入できる駅】 吉野口駅 |
関西で人気のプラン
-
オンライン予約OK
【京都】7万坪の広大な自然の中に佇む「松山閣 松山」でゆばの引き上げ体験+参加型本家生ゆば料理
約2時間｜11,000円(税込) / 人
京都府
-
オンライン予約OK
【京都・西陣】まるで美術館！「京料理 萬重」の懐石＋各部屋見学ツアー【榊原紫峰・東山魁夷・平山郁夫】
約3時間｜12,000円(税込) / 人
京都府
-
オンライン予約OK
お得に可愛く☆ぐるたび限定価格！「はちみつ」の着物でデート☆ラブラブカップルスタンダードプラン♪
8時間以上｜5,940円(税込) / 組
京都府
-
オンライン予約OK
京都｜福寿園京都本店 京の茶庵で夜の茶会の後、京の茶膳シェ・ナカノで仏料理を楽しむ ※1日1組限定
約2時間｜11,000円(税込) / 人
京都府
-
オンライン予約OK
【京都】宮廷装束研究家プロデュースの本格平安装束体験！カップル・ご友人同士で♪十二単・直衣ペアプラン
約3時間｜35,000円(税込) / 人
京都府
耳寄り！地元クチコミ
「柿の葉寿司」結構有名ですょ。 ネット注文等で購入して食べた事があります。 一関は山菜＆和牛が有名です。「前沢牛」等々