柿の葉寿し
概要
すし飯にしめ鯖をのせ、柿の葉で包み重石をかけた大和路の郷土料理「柿の葉寿し」。 フタを開けると、柿の葉に包まれた押し寿司がきれいに並んでいる。甘酢とマッチしたまろやかな味は風味豊かで、リピーターも多い。
基本情報
| ジャンル | ご当地グルメ |
|---|---|
| 地域 |
奈良県／奈良市・天理・法隆寺・明日香・橿原・吉野・天川村・十津川 |
| 旬 | 通年 |
| このご当地情報の登録者 | ぐるたび事務局 |
| 備考 |
【購入できる駅】 吉野口駅 |
関西で人気のプラン
-
オンライン予約OK
【京都・貴船】川床会席＜梅＞京都素材をふんだんに使用～清流が運ぶ涼味、川床（かわどこ）ランチディナー
約2時間｜12,100円(税込) / 人
京都府
-
オンライン予約OK
【京都・貴船】川床会席＜松＞1位人気｜氷鉢・鮎の石庭～清流が運ぶ涼味、川床（かわどこ）ランチディナー
約2時間｜24,200円(税込) / 人
京都府
-
オンライン予約OK
27★奈良★ 五條・生蓮寺 五感で楽しむ蓮時間 お寺で「五條源兵衛」のランチ
約3時間｜9,800円(税込) / 人
奈良県
-
オンライン予約OK
【京都・四条】鴨川納涼床で焼肉ディナー 近江牛・黒毛和牛厳選部位と土釜炊上げ絶品ご飯「風月」全17品
約2時間｜11,000円(税込) / 人
京都府
-
オンライン予約OK
【京都・貴船】川床会席＜竹＞料理長こだわりの鮎の石庭～清流が運ぶ涼味、川床（かわどこ）ランチディナー
約2時間｜18,150円(税込) / 人
京都府
耳寄り！地元クチコミ
「柿の葉寿司」結構有名ですょ。 ネット注文等で購入して食べた事があります。 一関は山菜＆和牛が有名です。「前沢牛」等々