おおさかのくしかつ｜大阪府

大阪の串かつ

何でもアリが大阪の「串カツ」浪花のソウルフードや！

［画像提供］：串かつ専門店　寅勝

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最も大阪らしい街･新世界で、最も大阪的な串かつを

概要

”串かつ”は通天閣でおなじみ「新世界」で、大正末期から昭和初期に発祥したといわれている。「トンカツよりも食べやすいものを」と研究された上にうみ出されたもので、牛肉、野菜、魚介類などバラエティーに富んだ素材を串に刺して、揚げたてをいただくのが主流だ。ソースや衣にそれぞれの店がこだわり、店ごとの味わいで楽しめるのも魅力。「安い・美味い・早い」がそろった大阪庶民の味で、大衆的な雰囲気で楽しめる「立ち食い」の店が多いが、最近ではデートにも使えるオシャレな店も多くなり、若者にも人気があるようだ。

基本情報

ジャンル	ご当地グルメ
地域	大阪府／東大阪・堺・泉南・富田林・河内長野・箕面・豊中・高槻・大阪・梅田・新大阪・大阪ベイエリア・心斎橋・難波・天王寺
旬	通年
住所	大阪府大阪府_全域
このご当地情報の登録者	ぐるたび事務局
備考	-

食べられるお店

おいしく食べられるお店はここ！

新世界「てんぐ」の串カツ！

新世界は串カツ屋がたくさんありますが、大阪にいったら、いつも「てんぐ」の串カツを食べにいきます！串カツもおいしいですが、とくに　”どて焼き”　が大好きです！何度でも食べたくなる味です。【てんぐ】http://r.gnavi.co.jp/9jb4z5dw0000/

こはら　ゆりえさん(愛媛県松山市) 2015.06.26 19:53