淡路島牛丼
地域内外から愛される島のソウルフード
概要
海の幸、山の幸に恵まれた淡路島で2008年に誕生した『淡路島牛丼』。淡路島の名産である「牛肉」「玉ねぎ」「米」と三拍子揃った自慢の食材を使用しております。提供しているのは島内60店舗の飲食店（平成27年10月現在）。
各店の自由な工夫を認め、「食べ歩きの楽しみ」を生んだ淡路島牛丼は、地域食材を積極的に活用することで、島内の生産者に勇気と希望を与えています。さらに、「島のソウルフード」として人気を博しています。
基本情報
| ジャンル | ご当地グルメ |
|---|---|
| 地域 |
兵庫県／淡路島 |
| 旬 | 通年 |
| HP | http://www.awa-gyu.net/ |
| このご当地情報の登録者 | ぐるたび事務局 |
| 備考 | 【お問合せ先】淡路島観光協会（0799-25-5820） |
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