あわじしまぎゅうどん|兵庫県

淡路島牛丼

地域内外から愛される島のソウルフード

概要

海の幸、山の幸に恵まれた淡路島で2008年に誕生した『淡路島牛丼』。淡路島の名産である「牛肉」「玉ねぎ」「米」と三拍子揃った自慢の食材を使用しております。提供しているのは島内60店舗の飲食店(平成27年10月現在)。
各店の自由な工夫を認め、「食べ歩きの楽しみ」を生んだ淡路島牛丼は、地域食材を積極的に活用することで、島内の生産者に勇気と希望を与えています。さらに、「島のソウルフード」として人気を博しています。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 兵庫県淡路島
通年
HP http://www.awa-gyu.net/
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 【お問合せ先】淡路島観光協会(0799-25-5820)
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