かめやまみそやきうどん|三重県

亀山みそ焼きうどん

赤味噌ベースのタレが決め手!新・ご当地グルメとしても注目

概要

町おこしのために企画された新・ご当地グルメ。うどんを野菜や肉と一緒に焼き、赤味噌ベースのタレで味付けする。市内焼肉店の「裏メニュー」として、40年以上にわたって提供していたものが元になったと言われている。
「亀山みそ焼きうどん本舗」というまちおこし団体をはじめ、シンボルキャラクターや、地元のシンガーソングライターによるテーマソングも作られ、2010年4月には三重県の「第2回県ご当地グルメ大会」で準優勝。現在では市内25店舗ほどの店で食べることができる。

基本情報

ジャンル ご当地グルメ
地域 三重県四日市・桑名・鈴鹿
通年
このご当地情報の登録者 ぐるたび事務局
備考 -
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