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北海道の9月のその他魚類に関連した情報が6件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(魚介類)
1
カスベ
とろっと食感がおいしい北海道の海の珍味!
稚内・留萌・利尻
2
そい
“北海道の鯛”とも呼ばれる、比較的旨みの濃い白身魚
3
いくら
プチッと弾けて広がる、独特の旨味は、寿司ネタとしても人気
4
ます
良質な脂が◎。卵巣を塩や醤油に漬けた「マスコ」も人気
5
北海道のかれい
種類や時季により、煮付け・刺身と様々な楽しみ方で堪能
6
いわし
マイワシの脂肪酸は成人病の予防にも。塩焼きやつみれがおすすめ
函館
北海道民のソウルフード、ザンギやザンタレってから揚げと違うの!?
北海道の郷土料理「石狩鍋」発祥の店、金大亭で本場の味を堪能
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