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津軽の郷土料理に関連した情報が4件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
いかのすし
爽やかな酸味がイカの旨味を引き立てる青森の伝統料理
津軽
2
煮和えっこ
地元で採れた食材を活かしたさっぱり味の煮物
3
津軽料理
海鮮に保存食、雪深く海に囲まれた風土が育んだ郷土料理
4
フレンチ
青森の味覚を洗練フレンチに昇華、新しい郷土料理のスタイル
果肉まで赤~い五所川原のりんご。その正体は、甘酸っぱさがクセになる万能アップルだった!
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