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十和田・奥入瀬の1月のご当地食材(魚介類)に関連した情報が6件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(魚介類)
1
青森県のイカ
柔らかくて適度に弾力もあり噛むほどに旨味が口に広がる
十和田・奥入瀬
2
赤とんぼ
赤とんぼと呼ばれるイカ
3
新巻鮭
『新巻鮭』なしに正月を迎えることはできないと言われた縁起物
4
なまこ
コリコリとした食感が面白い滋養強壮に優れた珍味
5
青森県のひらめ
日本有数の漁獲量を誇る。刺身やムニエルにして旨味を堪能
6
十三湖の大和シジミ
豊富な山林からの水が育むおいしい”大和シジミ”
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