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大船渡・釜石の郷土料理に関連した情報が7件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
はっと
食べることをご法度とされるくらい、美味しくてヘルシーな平麺
2
みそ田楽
硬めの豆腐に香ばしい香りの味噌をのせて…昔ながらの豆腐田楽
3
味ぶかし
昔から受け継がれている味ぶかし!その家庭の伝統祝い料理
4
きりせんしょ
くるみ・黒砂糖・ごま等が入った、昔懐かしいモチモチのおやつ。
5
ピーマン味噌
ちょっとづけに欠かせない!岩手ならではのご当地味噌
6
雑穀料理
食物繊維やミネラルが豊富な、雑穀を使った素朴で温かい料理。
7
さんまの酢みそ和え
香味野菜と酢みその香りが、新鮮なさんま刺に新たな食感を与える
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