盛岡の名物料理 人気ランキング
盛岡の名物料理に関連した情報が29件あります。
-
1
わんこそば
もとは「もてなし料理」、今では遊び心たっぷりの「わんこそば」
盛岡
関連記事あり
-
2
盛岡じゃじゃ麺
中国うまれの盛岡育ち、甘辛い肉味噌が特徴の平打ち麺
盛岡
関連記事あり
-
3
まめぶ汁
岩手のお祝い事に欠かせない故郷の味“まめぶ汁”
盛岡
関連記事あり
-
4
盛岡冷麺
強いコシが特徴。わんこそば、じゃじゃ麺と並ぶ盛岡三大麺
盛岡
関連記事あり
-
5
はっと
食べることをご法度とされるくらい、美味しくてヘルシーな平麺
盛岡
-
6
味ぶかし
昔から受け継がれている味ぶかし!その家庭の伝統祝い料理
盛岡
-
7
岩手牛スジもつ丼
脂肪少なめ、味はしっかりの短角牛のスジやモツの旨味がたっぷり
盛岡
-
8
三陸の海産物
カキやウニ、アワビなどリアス式海岸に揚がる魚介は日本一豊富
盛岡
-
9
岩手県の海鮮丼
歴史情緒あふれる街で、ボリューム満点の新鮮魚介の美味しさを堪能。丼からはみ出すほど盛られ…
盛岡
-
10
岩手県のいちご煮
ウニとアワビを潮汁に仕立てた、磯の香りたっぷりの贅沢な逸品
盛岡
-
ドンコ汁
旬で脂ののった「どんこ」を沢山の野菜と一緒に煮込んだ味噌汁
盛岡
-
岩手県の磯ラーメン
海藻と魚介類がふんだんに盛られた、磯の香り満載の塩ラーメン!
盛岡
-
岩手県のひっつみ
「ちぎって鍋へ入れる。」岩手県おふくろの味「ひっつみ」
盛岡
関連記事あり
-
盛り出し式わんこそば
味わいもペースも自分好みで楽しめる、豪華な岩手の名物そば
盛岡
-
げいびそば
山や海の恵みを盛り込んだ1杯の玉手箱
盛岡
-
きりせんしょ
くるみ・黒砂糖・ごま等が入った、昔懐かしいモチモチのおやつ。
盛岡
-
そばかっけ
三角に切ったそばを、独特のにんにくダレにつけて頂く郷土料理。
盛岡
-
鉄板ぴざせんべい
“南部せんべい”のサクサク感を活かした新感覚のピザ
盛岡
-
ピーマン味噌
ちょっとづけに欠かせない!岩手ならではのご当地味噌
盛岡
-
紅葉漬
鮭を丸ごと使った紅色鮮やかな郷土料理!
盛岡
-
みそ田楽
硬めの豆腐に香ばしい香りの味噌をのせて…昔ながらの豆腐田楽
盛岡
-
芭蕉菜漬け
ご飯に巻いても、お茶漬けにしても…辛みが良い色鮮やかな新漬。
盛岡
-
煮しめ
地元食材をふんだんに用いて行事にふるまう、伝統的な郷土料理
盛岡
-
おひきな雑煮
もち文化が根付く岩手で好んで食される歯ざわり楽しい雑煮
盛岡
-
ばっきゃ味噌
”ばっきゃ”は方言で”ふきのとう”という意味。ふきのとうの香りと苦味を楽しむお味噌です。…
盛岡
-
金婚漬け
長い時間を過ごした夫婦のように、しっかりと味が馴染んだ漬物。
盛岡
-
雑穀料理
食物繊維やミネラルが豊富な、雑穀を使った素朴で温かい料理。
盛岡
-
ぴょんぴょん舎冷麺
一度行くと、リピーターになる!絶品麺。
盛岡
-
さんまの酢みそ和え
香味野菜と酢みその香りが、新鮮なさんま刺に新たな食感を与える
盛岡