北上・江刺の郷土料理 人気ランキング
北上・江刺の郷土料理に関連した情報が9件あります。
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はっと
食べることをご法度とされるくらい、美味しくてヘルシーな平麺
北上・江刺
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ピーマン味噌
ちょっとづけに欠かせない！岩手ならではのご当地味噌
北上・江刺
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3
みそ田楽
硬めの豆腐に香ばしい香りの味噌をのせて…昔ながらの豆腐田楽
北上・江刺
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4
きりせんしょ
くるみ・黒砂糖・ごま等が入った、昔懐かしいモチモチのおやつ。
北上・江刺
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5
紅葉漬
鮭を丸ごと使った紅色鮮やかな郷土料理！
北上・江刺
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6
味ぶかし
昔から受け継がれている味ぶかし！その家庭の伝統祝い料理
北上・江刺
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7
煮しめ
地元食材をふんだんに用いて行事にふるまう、伝統的な郷土料理
北上・江刺
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8
雑穀料理
食物繊維やミネラルが豊富な、雑穀を使った素朴で温かい料理。
北上・江刺
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9
さんまの酢みそ和え
香味野菜と酢みその香りが、新鮮なさんま刺に新たな食感を与える
北上・江刺
