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秋田県の2月のご当地食材(野菜)に関連した情報が3件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(野菜)
1
ヒロッコ
地下茎が白く、みずみずしい野菜。カド貝焼きにしても抜群!
大仙・横手・湯沢
2
じゅんさい
日本料理でも珍重される、寒天質の歴史ある食材!
男鹿・八郎潟
関連記事あり
3
平良(たいら)かぶ
地元民に愛され続けている、独特の風味と歯ざわりが自慢
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