山形県の10月のご当地食材(魚介類) 人気ランキング
山形県の10月のご当地食材(魚介類)に関連した情報が10件あります。
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アオリイカ
大迫力の大きさが特徴的なイカ
庄内
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2
山形県のサケ
庄内で「魚」といえばサケのこと
庄内
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3
口細カレイ
庄内の初夏を代表する魚。マガレイのこと庄内ではクチボソと呼ぶ
庄内
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4
カナガシラ
角ばった頭を持つおいしいお魚
庄内
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5
夏イカ
新鮮なスルメイカは夏が食べごろ!
庄内
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6
山形のハタハタ
希少価値の高い高級魚。濃厚なブリコ(卵)入りが特に人気
庄内
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7
クロダイ
鶴岡沿岸は古くからクロダイ釣りのメッカ。江戸時代に庄内藩主の酒田公が武士の鍛錬のために、…
庄内
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8
キアンコウ
一般家庭にはあまり出回らない高級魚
庄内
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9
由良のサケ
身からイクラまで堪能できる秋のご馳走!
庄内
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10
クリノキハ(カレイ)
鶴岡では、クチボソに次いで珍重されている焼きガレイ
庄内