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山形県の10月のご当地食材(肉・乳製品)に関連した情報が5件あります。
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ご当地グルメ
ご当地食材(肉・乳製品)
1
米沢牛
気候と風土が美味しさの秘訣。みちのく山形が誇る黒毛和牛の最高峰
米沢
関連記事あり
2
平牧三元豚
肉質重視の3種類の豚を掛け合わせた、最高級のもち豚
庄内
3
やまがた地鶏
うまみコク歯ごたえの三拍子チキン
4
庄内豚
養豚先進地の庄内が生んだ理想的な豚肉
5
羽黒緬羊
たった一人の生産者が守り続ける高級食材
いにしえの風情に浸りながら味わう「山寺御膳」
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