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山形県の8月の郷土料理に関連した情報が5件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
玉こん
地元で愛される郷土料理、香ばしいこんにゃくとからしの相性が抜群!
庄内
2
弁慶めし
焼けた味噌の香ばしさと青菜の爽やかな辛みが食欲をそそる
3
庄内麩
江戸から続く庄内の伝統食品
4
あんかけ
かつて「あん練り名人」がどの地域にもいた庄内の伝承食
5
麩料理
500年の歴史を持つ、伝統の麩の味を様々な料理で味わう
山形市・蔵王・天童
「最上川三難所そば街道」で山形の板蕎麦を食す!第二弾「あらきそば」
佐藤錦が食べ放題!発祥の地・山形県東根市で旬のさくらんぼ狩り体験
山形の今昔かき氷を楽しむ/小池隆介のかき氷あっちこっち食べ歩き vol.18
山形に“もってのほか”うまい菊があったとさ!
全国でも珍しい山菜料理専門店「出羽屋」で春の息吹を感じる
自家製麺率日本一!麺にこだわる「酒田のラーメン」個性派揃いの3軒を食べ歩き
行列必至!山形発祥・冷やしラーメンの「栄屋本店」
ラーメン県の中でも激戦区!山形県・赤湯の個性派ラーメン3選
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