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山形県の海鮮料理に関連した情報が6件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
鯉のうま煮
江戸時代の米沢で最高のタンパク源として重宝された鯉の甘煮
米沢
2
棒鱈煮
お盆には欠かせない郷土料理。鱈の旨味が凝縮された一品
庄内
3
鶴岡の岩のり
「岩のり」とは、岩場に自生する天然のりのこと。12~2月頃の寒い時期が最盛期で、岩にへば…
4
塩くじら汁
山形の夏のスタミナ料理 お祝いの席でも食べられる塩くじら汁
5
ハタハタ湯上げ
一番シンプルで一番ポピュラーなハタハタ料理
6
庄内の魚
豊かな山と海の恵みの旨みが凝縮した庄内ならではの味
佐藤錦が食べ放題!発祥の地・山形県東根市で旬のさくらんぼ狩り体験
「最上川三難所そば街道」で山形の板蕎麦を食す!第二弾「あらきそば」
「最上川三難所そば街道」で山形の板蕎麦を食す!第一弾「手打蕎麦 おんどり」
甘くてコクのある絶品枝豆「だだちゃ豆」!鶴岡の生産者たちが守り続ける逸品
山形の今昔かき氷を楽しむ/小池隆介のかき氷あっちこっち食べ歩き vol.18
絶品「米沢牛」!「すき焼き 登起波」で至福のひととき
山形に“もってのほか”うまい菊があったとさ!
ヘルシーランチが人気。「荘内藩しるけっちぁーの」で庄内の汁文化を楽しもう
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