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山形県の12月の海鮮料理に関連した情報が5件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
鯉のうま煮
江戸時代の米沢で最高のタンパク源として重宝された鯉の甘煮
米沢
2
棒鱈煮
お盆には欠かせない郷土料理。鱈の旨味が凝縮された一品
庄内
3
鶴岡の岩のり
「岩のり」とは、岩場に自生する天然のりのこと。12~2月頃の寒い時期が最盛期で、岩にへば…
4
庄内の魚
豊かな山と海の恵みの旨みが凝縮した庄内ならではの味
5
ハタハタ湯上げ
一番シンプルで一番ポピュラーなハタハタ料理
いにしえの風情に浸りながら味わう「山寺御膳」
「最上川三難所そば街道」で山形の板蕎麦を食す!第一弾「手打蕎麦 おんどり」
全国でも珍しい山菜料理専門店「出羽屋」で春の息吹を感じる
山形「楢下宿丹野こんにゃく」で、新しいこんにゃく料理に魅せられて
自家製麺率日本一!麺にこだわる「酒田のラーメン」個性派揃いの3軒を食べ歩き
行列ができる「最上川千本だんご」。賞味期限1日のモチモチ団子を食べ尽くす
山形に“もってのほか”うまい菊があったとさ!
行列必至!山形発祥・冷やしラーメンの「栄屋本店」
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