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山形県の7月の海鮮料理に関連した情報が4件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
鯉のうま煮
江戸時代の米沢で最高のタンパク源として重宝された鯉の甘煮
米沢
2
棒鱈煮
お盆には欠かせない郷土料理。鱈の旨味が凝縮された一品
庄内
3
塩くじら汁
山形の夏のスタミナ料理 お祝いの席でも食べられる塩くじら汁
4
庄内の魚
豊かな山と海の恵みの旨みが凝縮した庄内ならではの味
山形の今昔かき氷を楽しむ/小池隆介のかき氷あっちこっち食べ歩き vol.18
佐藤錦が食べ放題!発祥の地・山形県東根市で旬のさくらんぼ狩り体験
行列必至!山形発祥・冷やしラーメンの「栄屋本店」
行列ができる「最上川千本だんご」。賞味期限1日のモチモチ団子を食べ尽くす
「最上川三難所そば街道」で山形の板蕎麦を食す!第二弾「あらきそば」
「最上川三難所そば街道」で山形の板蕎麦を食す!第一弾「手打蕎麦 おんどり」
庄内の冬の味覚・真鱈。白子を贅沢に使った「どんがら汁」
山形に“もってのほか”うまい菊があったとさ!
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