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山形県の山菜・特産野菜料理に関連した情報が3件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
いも煮
直径5m超の大鍋で3万食を振る舞う「芋煮会」
庄内
関連記事あり
2
だし
夏野菜をふんだんに使って栄養満点!食欲がないときにもお薦め
3
孟宗汁
旬を味わう!コリコリの歯ごたえと素朴な風味が香る汁物
全国でも珍しい山菜料理専門店「出羽屋」で春の息吹を感じる
「最上川三難所そば街道」で山形の板蕎麦を食す!第二弾「あらきそば」
絶品「米沢牛」!「すき焼き 登起波」で至福のひととき
行列ができる「最上川千本だんご」。賞味期限1日のモチモチ団子を食べ尽くす
行列必至!山形発祥・冷やしラーメンの「栄屋本店」
山形「楢下宿丹野こんにゃく」で、新しいこんにゃく料理に魅せられて
いにしえの風情に浸りながら味わう「山寺御膳」
甘くてコクのある絶品枝豆「だだちゃ豆」!鶴岡の生産者たちが守り続ける逸品
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