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山形県の漬物に関連した情報が6件あります。
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ご当地グルメ
名物料理
1
おみ漬け
ご飯にお茶うけに◎近江の商人が伝えた漬け物
庄内
2
山形県の赤かぶ漬
山形県の各地で愛される、様々な「赤かぶ漬け」!
3
青菜漬
雪国ならではの冬の保存食◎ほどよい辛みが爽やかな漬け物
4
でごづげのけんちん
古漬けになったたくあんも無駄にしない先人の知恵
5
漬物
冬場の重要な栄養源。昔の賢人たちの知恵は県の特産品へと成長
6
菊花漬
シャキシャキの食感とほのかな香り、見た目の華やかさも魅力
山形「楢下宿丹野こんにゃく」で、新しいこんにゃく料理に魅せられて
ラーメン県の中でも激戦区!山形県・赤湯の個性派ラーメン3選
絶品「米沢牛」!「すき焼き 登起波」で至福のひととき
甘くてコクのある絶品枝豆「だだちゃ豆」!鶴岡の生産者たちが守り続ける逸品
自家製麺率日本一!麺にこだわる「酒田のラーメン」個性派揃いの3軒を食べ歩き
庄内の冬の味覚・真鱈。白子を贅沢に使った「どんがら汁」
山形に“もってのほか”うまい菊があったとさ!
行列ができる「最上川千本だんご」。賞味期限1日のモチモチ団子を食べ尽くす
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